Schmelzers Raw Weine
unfiltriert, ohne zugesetztem Schwefel, „raw“ nur mit Schwerkraft und Muskelkraft hergestellt
Ein Wein für alle – auch für Leute, die nicht ganz und gar urtümlich leben. Ein auf die urtümliche Art hergestellter Wein.
Orangewein, Frühroter Veltliner
unplugged*
0,75 Liter
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Orangewein Cuvée
unplugged*
0,75 Liter
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Roséwein
unplugged*
0,75 Liter
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Rotwein, Roesler
unplugged*
0,75 Liter
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Rotwein, Cabernet Sauvignon Wildwuchs
332 Tage in der Qvevre** direkt im Weingarten gereift
unplugged*
0,75 Liter
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* unplugged: Diese Weine wurden nur durch Schwerkraft oder Muskelkraft hergestellt und gefüllt.
** BergWerk: Die Qvevre sind direkt im Weinberg vergraben, der Cabernet Sauvignon wird mit den Füßen gestampft, mit den Händen in die Qvevre gefüllt. Erst nach einem Jahr wird dann die Qvevre ausgeschöpft und der Wein in Tonflaschen gefüllt.